7 Gefahren des Gehens Keto

Die ketogene Diät—auch bekannt als “keto-Diät”oder einfach “keto”-ist die neueste große Sache in Gewichtsverlust Pläne, vor kurzem von Promis wie Jenna Jameson, Mama June und Halle Berry angepriesen. Die Diät beinhaltet das schneiden von Kohlenhydraten auf 50 Gramm pro Tag oder weniger, um dem Körper zu helfen, einen Zustand der Ketose zu erreichen, in dem es Fett (anstatt Zucker) für Energie verbrennen muss.

Ärzte sagen, dass die keto-Diät bei der Behandlung von Epilepsie hilfreich sein kann; es ist unklar, warum, aber etwas über einen ketogenen Zustand scheint die Häufigkeit von Anfällen zu reduzieren. Tierstudien haben auch vorgeschlagen, dass die Diät auch Anti-aging, entzündungshemmende und Krebs bekämpfende Vorteile haben kann.

Aber als allgemeiner Gewichtsverlust plan ist keto umstrittener. Einige Gesundheitsexperten warnen davor und verweisen auf unangenehme Nebenwirkungen, Gesundheitsrisiken und die unhaltbare Natur der Diät. Selbst viele keto-Diät-Befürworter geben zu, dass, wenn die Diät nicht “der richtige Weg” ist, es das Gegenteil von gesund sein kann.

Hier sind ein paar Dinge, die Sie über die ketogene Diät wissen sollten, bevor Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Ja, Sie könnten Pfund fallen lassen, aber Sie sollten auch auf die folgenden Nebenwirkungen oder Komplikationen achten.

1. Die “keto-flu”
“Manche Leute berichten, dass Sie sich krank fühlen, wenn Sie Ketose beginnen”, sagt Kristen Kizer, RD, Ernährungswissenschaftler am Houston Methodist Medical Center. “Es kann manchmal Erbrechen, Magen-Darm-Beschwerden, viel Müdigkeit und Lethargie geben.”Diese sogenannte keto-Grippe vergeht in der Regel nach ein paar Tagen”, fügt Sie hinzu.

Josh Axe, ein Arzt für naturmedizin und klinische Ernährungswissenschaftler, schätzt, dass etwa 25% der Menschen, die eine keto-Diät versuchen, diese Symptome erleben, mit Müdigkeit ist die häufigste. “Das passiert, weil dein Körper keinen Zucker mehr hat, um Energie zu verbrennen, und er muss anfangen, Fett zu verwenden”, sagt er. “Dieser übergang allein ist genug, um Ihren Körper für ein paar Tage müde zu machen.”

Sie können die Auswirkungen der keto-Grippe minimieren, indem Sie viel Wasser trinken und viel Schlaf bekommen. Axe, der Keto-bezogene Ergänzungen auf seiner website verkauft, empfiehlt auch die Einbeziehung natürlicher Energiequellen, um Müdigkeit zu bekämpfen, wie matcha grüner Tee, Bio-Kaffee oder Adaptogene Kräuter.

2. Durchfall
Wenn Sie sich öfter auf ketogene Diät auf die Toilette laufen, zeigt Ihnen eine schnelle Internetsuche, dass Sie nicht allein sind. (Ja, die Leute twittern über keto Durchfall.) Dies kann auf die Gallenblase zurückzuführen sein—das organ, das Galle produziert, um Fett in der Ernährung abzubauen—Gefühl “überwältigt”, sagt Axe.

Durchfall kann auch auf einen Mangel an Ballaststoffen in der keto-Diät zurückzuführen sein, sagt Kizer, was passieren kann, wenn jemand Kohlenhydrate (wie Vollkornbrot und Nudeln) schneidet und nicht mit anderen Ballaststoffen wie Gemüse ergänzt. Es kann auch durch eine Intoleranz gegenüber Milchprodukten oder künstlichen Süßstoffen verursacht werden—Dinge, von denen Sie mehr Essen könnten, da Sie zu einem fettarmen, kohlenhydratarmen lebensstil wechseln.

3. Reduzierte sportliche Leistung
Einige Athleten schwören auf die ketogene Diät, nicht nur zur Gewichtsreduktion, sondern auch für eine verbesserte Leistung in Ihrem sport. Aber Edward Weiss, PhD, associate professor für Ernährung und Diätetik an der Saint Louis University, nicht kaufen. “Ich höre Radfahrer die ganze Zeit sagen, dass Sie jetzt schneller und besser sind, da Sie auf der keto-Diät sind, und meine erste Frage ist,’ Nun, wie viel Gewicht hast du verloren?’”, sagt er.

In einer aktuellen Studie im Journal of Sports Medicine and Physical Fitness fanden Weiss und seine Kollegen heraus, dass die Teilnehmer nach vier Tagen ketogener Diät bei hochintensiven Rad-und laufaufgaben schlechter abschneiden als diejenigen, die vier Tage auf einer High-carb-Diät verbracht hatten. Weiss sagt, dass der Körper in einem saureren Zustand ist, wenn er in Ketose ist, was seine Fähigkeit, auf Spitzenniveau zu führen, begrenzen kann.

“Nur ein paar Pfund zu verlieren ist genug, um Ihnen einen großen Vorteil auf dem Fahrrad zu geben, aber ich bin sehr besorgt, dass die Leute die Vorteile der Gewichtsabnahme etwas spezifisches in der ketogenen Diät zuschreiben”, fährt Weiss Fort. “In Wirklichkeit könnten die Vorteile der Gewichtsabnahme zumindest teilweise durch Leistungskürzungen aufgehoben werden.”

4. Ketoazidose
Wenn Sie Typ-1-oder Typ-2-diabetes haben, sollten Sie die keto-Diät nicht befolgen, es sei denn, Sie haben die Erlaubnis Ihres Arztes und eine enge Aufsicht, sagt Kizer. “Ketose kann eigentlich hilfreich sein für Menschen, die Hyperglykämie Probleme haben, aber Sie müssen sehr aufmerksam auf Ihren Blutzucker und überprüfen Sie Ihre Glukosespiegel mehrmals am Tag”, sagt Sie.

Denn für Menschen mit diabetes kann Ketose einen gefährlichen Zustand namens Ketoazidose auslösen. Dies geschieht, wenn der Körper zu viele ketone speichert-Säuren als Nebenprodukt der Fettverbrennung produziert-und das Blut zu Sauer wird, die Leber, Nieren und Gehirn schädigen kann. Unbehandelt kann es tödlich sein.

Ketoazidose wurde auch bei Menschen ohne diabetes berichtet, die Low-carb-Diäten folgten, obwohl diese Komplikation ziemlich selten ist. Symptome der Ketoazidose sind trockener Mund, häufiges Wasserlassen, übelkeit, Mundgeruch und Atembeschwerden; wenn Sie diese nach der keto-Diät erleben, wenden Sie sich sofort an einen Arzt.

5. Gewicht wieder
Weil die keto-Diät so restriktiv ist, sagen Gesundheitsexperten, dass es kein geeigneter plan ist, langfristig zu Folgen. (Auch Axe sagt, es ist am besten für 30 bis 90 Tage, gefolgt von einer mehr nachhaltigen Diät-plan.) Aber das problem damit, sagt Kizer, ist, dass die meisten Menschen wieder eine Menge des Gewichts, das Sie verloren, sobald Sie wieder auf Kohlenhydrate gehen.

“Es ist ein Problem mit jeder fad-Diät, aber es scheint bei Ketose besonders Häufig zu sein”, sagt Kizer. “Wenn die Leute mir sagen, dass Sie es versuchen wollen, weil Ihre Freunde abgenommen haben, sage ich Ihnen immer: ‘Pass auf, ich garantiere fast, dass Sie alles zurückgewinnen.””

Diese Arten von hin-und-her-Gewichtsschwankungen können zu ungeordnetem Essen beitragen, sagt Kizer, oder eine bereits ungesunde Beziehung zu Essen verschlechtern. “Ich denke, die keto-Diät appelliert an Menschen, die Probleme mit der Portionskontrolle und mit binge-eating haben”, sagt Sie. “Und in vielen Fällen brauchen Sie wirklich einen lifestyle-coach oder einen professionellen Berater, um diesen Problemen auf den Grund zu gehen.”

6. Weniger Muskelmasse, verminderter Stoffwechsel
Eine weitere Folge von keto-bedingten Gewichtsveränderungen kann ein Verlust von Muskelmasse sein, sagt Kizer-vor allem, wenn Sie viel mehr Fett als protein Essen. “Sie werden abnehmen, aber es könnte tatsächlich eine Menge Muskel sein”, sagt Sie, ” und weil Muskeln mehr Kalorien verbrennen als Fett, das wird Ihren Stoffwechsel beeinflussen.”

Wenn eine person von der ketogenen Diät abgeht und viel von Ihrem ursprünglichen Gewicht zurückgewinnt, ist es oft nicht in den gleichen Proportionen, sagt Kizer: Statt wieder magerer Muskeln, sind Sie wahrscheinlich Fett wieder. “Jetzt bist du zurück zu deinem Startgewicht, aber du hast nicht mehr die Muskelmasse, um die Kalorien zu verbrennen, die du vorher gemacht hast”, sagt Sie. “Das kann dauerhafte Auswirkungen auf Ihre Ruhestörung Stoffwechsel haben, und auf Ihr Gewicht langfristig.”

7. Erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen und diabetes
Axe sagt, dass, wenn es richtig gemacht wird, die keto-Diät viel Gemüse und magere Quellen von tierischem protein enthält. Mit anderen Worten, es ist keine Entschuldigung, butter und Speck zu Essen—obwohl einige Leute genau das versuchen können.

Deshalb sind viele Gesundheitsexperten besorgt über Menschen auf der ketogenen Diät, besonders diejenigen, die es ohne die Anleitung eines Arztes oder ernährungsberaters versuchen. Ärzte sagen, dass fettreiche Diäten wie diese den Cholesterinspiegel erhöhen können, und einige Studien legen nahe, dass Sie das Risiko von diabetes erhöhen. Einige haben es sogar einen “Alptraum des Kardiologen ” genannt.”

Eine 25.000-Personen-Studie, die diese Woche auf dem European Society of Cardiology Congress in München vorgestellt wurde, ergab, dass Menschen mit der niedrigsten carb-Diäten das höchste Risiko hatten, an Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und allen anderen Ursachen zu sterben. Eine andere Studie, die diesen Monat in the Lancet veröffentlicht wurde, ergab auch, dass Menschen, die Diäten folgten, die wenig Kohlenhydrate und hohe Tierische Proteine enthielten (typisch für die keto-Diät), ein höheres Risiko für den frühen Tod hatten als diejenigen, die Kohlenhydrate in Maßen konsumierten. (Das Gegenteil galt jedoch für Low-carb-Diäten, die sich für pflanzliche Proteine über Fleisch und Milch entschieden.)

“Egal, ob Sie im paleo camp oder im keto camp oder im veganen camp sind, alle sind sich einig, dass wir eine nährstoffreiche Ernährung haben wollen”, sagt Axe: “Auch viel Gemüse, Kräuter, Gewürze und pflanzliche Fett-und Proteinquellen.”

“Wenn du das nicht tust, förderst du Krankheiten im Körper—so einfach ist es”, sagt Axe. (Und ja, das ist wahr, auch wenn Sie am Anfang noch abnehmen.) “Wenn du nur butter und Speck isst”, fügt er hinzu, ” lieber würdest du die keto-Diät überhaupt nicht machen.”